Construit en 1803 par Michel Cachat, le Solerey était à l'origine une ferme. La pièce centrale au rez-de-chaussée (l'étable) accueillait le bétail. 1/3 simplement était habitable, autour de la cuisine et de sa grande cheminée. On y trouve également la pièce de vie avec son poêle (utilisé comme salon et chambre). L'étage était réservé au stockage du foin. À cette époque, les principales activités des cinq fermes au Lavancher sont l'élevage et la culture de pommes de terre comme aliment de base. Le four à pain Toutes regroupées autour du four à pain, elles ont vu petit à petit grandir l'engouement pour la montagne, le Lavancher était le chemin incontournable pour atteindre la Vallée Blanche par le Chapeau et le Mauvais Pas. C'est ainsi que Le Solerey a abrité le cordonnier des alpinistes.